地震灾区人们更需要饮食营养

　　2013年4月20日8時(shí)02分，四川雅安芦山县發(fā)生7.0级地震，大灾来临举國(guó)关注，社會(huì)各界用自己的力量为灾区人们献爱心，捐款捐物，传播救援信息，盼望黄金72小時(shí)可以救回更多的生命。我们关注灾区同胞的生命安全，也关心他们的身体健康，来谈一谈地震灾区人们需要哪些饮食营养，希望让更多的人关注到灾区人们的营养所需，捐助物资可以更有针對(duì)性。

　　新闻中我们經(jīng)常可以看到，地震後(hòu)灾区人们、包括救援队基本靠方便面(miàn)和矿泉水维生，或者饼干、面(miàn)包、矿泉水。在正常生活中，仅靠方便面(miàn)和矿泉水我们都(dōu)不能(néng)获取基本的营养，更别提地震後(hòu)受伤的灾区同胞、和需要充足体能(néng)的救援人员，方便面(miàn)和矿泉水无法维持很好(hǎo)的体能(néng)，不利于伤员很好(hǎo)地恢复健康，因为充足的营养才能(néng)增强抵抗力、也能(néng)提高伤口愈合能(néng)力。另外，救灾者的救灾能(néng)力也需要充足的体能(néng)来保障。因此，关注地震後(hòu)灾区的饮食供应、尤其是有营养的健康饮食供应，至关重要。

　　**地震後(hòu)灾区人们的饮食营养，应该怎麼(me)吃?为了救灾物资运输、發(fā)放的方便，也为了能(néng)顾及到灾区人们和救援人员的营养所需，我们建议，除了方便面(miàn)、饼干、面(miàn)包和矿泉水，我们還(hái)可以用包装好(hǎo)的卤蛋、豆腐干、牛肉干等来代替方便面(miàn)，用盒装牛奶、奶粉、果蔬汁、含有矿物质的运动饮料、富含维生素的功能(néng)饮料等来替代一部分矿泉水。

　　平時(shí)，营养學(xué)家提倡我们从食物中获取矿物质和维生素，我们从杂粮、水果、深绿色青菜、各種(zhǒng)颜色的蔬菜中来获取丰富的矿物质和维生素，但是對(duì)于灾区人民来說(shuō)，每天吃很多新鲜的蔬菜水果显然无法实现，因此，我们在捐助救灾物资的時(shí)候，不要忘记最廉价也是最有用的药用维生素片，如维生素B、维生素C等，价格低廉，补充维生素效果却非常好(hǎo)，可以为灾区人们补充营养，有利于恢复伤口、增强抵抗力。不一定要昂贵的保健品，普通的维生素片就(jiù)可以發(fā)挥积极的作用。

　　深圳五洲医院全体医护人员为雅安灾区同胞祈福!同時(shí)理性呼吁，让我们在各自的专业领域内，为灾区同胞出一份力，在捐助物资的時(shí)候，更多的关注灾区同胞的营养所需，传播健康营养知识，就(jiù)是我们医疗工作者此時(shí)能(néng)做的。在黄金72小時(shí)把道(dào)路让给专业救援人员，一愿祈祷灾难中离去的人们，一路走好(hǎo)!二愿挣分夺秒，拯救每一个生命!

　　文章来源：深圳五洲医院 转载请注明来源及链接